怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定程度(dù)上(shàng)缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(l119出警收费吗 119出警收费标准是多少ián)时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩，假如是青色的(de)话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫(māo)山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓(n119出警收费吗 119出警收费标准是多少óng)郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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