冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外(wài)观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可以放(fàng)冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上(shàng)抑制细菌(jūn)等微生(shēng)物(wù)的(de)滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提(tí)前(qián)去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是(shì)甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身(shēn)的(de)果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就(jiù)会变(biàn)得不新鲜，会(huì)流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来味(wèi)道会(huì)大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上市(shì)的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买(mǎi)，到了(le)季节自(zì)然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的(de)时候(hòu)也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意(yì)请教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了(le)之后(hòu)，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一(yī)步主要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的(de)界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积(jī)大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(l实属和属实区别在哪，实属与属实的区别ǜ)色，这(zhè)样的(de)冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去冬(dōng)枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不(bù)像(xiàng)我(wǒ)们平(píng)时吃的干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果(guǒ)肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非(fēi)常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底(dǐ)好不(bù)好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去(qù)尝(cháng)一下，很多摊位都是同意去(qù)尝的，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先(xiān)尝一(yī)下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜(liū)的(de)，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一(yī)部(bù)分(fēn)水分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣的(de)时(shí)候要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上几个方法去(qù)选择，大(dà)概率都能够(g实属和属实区别在哪，实属与属实的区别òu)选到非(fēi)常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬(dōng)枣上市(shì)的(de)时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化(huà)，所以不论吃什(shén)么好(hǎo)吃(chī)的美(měi)食，一定要适量才行。

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