身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么-橘子百科-橘子都知道

身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放(fàng)进去(qù)再蒸一(yī)会的。关于(yú)年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢(ne)以及年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么(me)办等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

年糕是大米(mǐ)做的吗

　　是的，年糕是大米(mǐ)做的。

　　年糕是用(yòng)大米(mǐ)或糯(nuò)米做的(de)。年(nián)糕多用(yòng)糯米磨(mó)粉(fěn)制(zhì)成(chéng)，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这(zhè)种黍脱壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸(zhēng)熟(shú)后，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法(fǎ)是，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一(yī)点(diǎn)的面团(tuán)，将枣和(hé)栗(lì)子等贴在粉团上，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具中原特(tè)色。

　　用大米制作年糕(gāo)的(de)代表是(shì)弋(yì)阳年(nián)糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三(sān)蒸两百(bǎi)锤”的(de)独特工艺制作(zuò)而成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进去再蒸一会。

　　要判断年糕(gāo)是身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么否(fǒu)蒸(zhēng)好，只需要把一根筷子戳进去再拿出来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表面是(shì)干燥的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾(zhān)了一点(diǎn)年糕，并且(qiě)很黏，就是还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟(shú)。

　　年糕有红、黄、白(bái)三色，象征金银，年糕又(yòu)称年(nián)年糕，与年年高谐音(yīn)，寓意着小孩(hái)身高(gāo)一年比一年高(gāo)。

　　所以前(qián)人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色(sè)如银(yín)黄色(sè)金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利(lì)，虔诚(chéng)默(mò)祝望财临(lín)。

　　据说年(nián)糕是(shì)从春秋战国时(shí)期吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传(chuá身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么n)递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年(nián)糕年年高，今(jīn)年更(gèng)比去年好的民(mín)谚。

　　人们还用年糕印(yìn)板压成五(wǔ)福、六宝、金钱(qián)、如意等等形状(zhuàng)外观(guān)，象征(zhēng)吉祥(xiáng)如意、大(dà)吉大利；有的则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等(děng)小动物，构成真正意义上的内(nèi)容与形(xíng)式的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想(xiǎng)做出好(hǎo)的年糕，最重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也很重要，一般(bān)市场上买的(de)糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的是(shì)保正年糕的纯(chún)正度(dù)和原(yuán)汁(zhī)原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味(wèi)年(nián)糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。