距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场(chǎng)的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠(qú)道(dào)已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传(chuán)播(bō)，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨额(é)花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是选购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但(dàn)实(shí)际上都使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和(hé)行(xíng)业消(xiāo)息(xī)人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出(chū)，由于国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不至于立(lì)马库存(cún)告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆(bào)发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一(yī)致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素(sù)叠(dié)加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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