紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的(de)支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具有(91是质数吗，95是质数吗yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到91是质数吗，95是质数吗东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年(nián)来(lái)随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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