意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达(dá)国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗好(hǎo)的(de)意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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