生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能(néng)够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也(yě)能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃(wèi)肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或(h360借条是正规的吗e-height: 24px;'>360借条是正规360借条是正规的吗的吗uò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片(piàn)较大(dà)的(de)生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存(cún)一(yī)段时间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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