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芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税的吗

  是的,新鲜蔬菜是(shì)免税的。

  蔬菜作(zuò)为初级农副产品是免税的,可是却要(yào)分两(liǎng)种状芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好况,一种是(shì)农业(yè)生(shēng)产者出售的,一种流(liú)转环(huán)节(jié)商(shāng)家出售(shòu)的(de),二者开票(pià芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好o)是(shì)不一(yī)样的。

  农业生产者又要区分(fēn)为:1.农业合作社(shè)或农业生产型公司(sī)等安排或企业;2.个(gè)人,即农人或农(nóng)业生产者(zhě)个(gè)人。

新鲜(xiān)蔬菜保存(cún)办法(生物(wù)学方面)

  1、绿(lǜ)叶菜。

  一般超市的绿叶菜,商(shāng)家为了保鲜可能在绿叶(yè)菜外(wài)表(biǎo)喷洒一些水(shuǐ)。

  留意此(cǐ)种状(zhuàng)况下,应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表(biǎo)水分晒(shài)干(gàn),沾(zhān)水蔬菜放冰箱简单冻(dòng)坏,尤其是绿(lǜ)叶菜。

  叶菜类蔬菜保(bǎo)鲜(xiān)的要害便是锁水,绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合在(zài)0-4°C下寄存,也即冰箱保鲜层的温(wēn)度。

  放入冰箱前(qián),要先去除现已糜烂(làn)和(hé)发黄(huáng)的叶子,再(zài)用厨房纸包好菜的根部,然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包(bāo)好,最(zuì)终放入冷(lěng)藏。

  但需求留意的(de)是,不要靠近冰箱内壁寄存,防止(zhǐ)冻伤蔬(shū)菜。

  2、根茎(jīng)类。

  红(hóng)薯、马铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山(shān)药(yào)等根茎(jīng)类蔬(shū)菜,一般不需求放(fàng)冰(bīng)箱,只需擦干外表水分后装入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)或许纸袋,再寄存在阴凉枯燥处即可,也能够给它们(men)包(bāo)裹上一(yī)层(céng)报纸寄存在阳台避光处,切勿阳光(guāng)直射(shè),导致马铃薯等泛青、长芽。

怎(zěn)么保存新鲜蔬(shū)菜

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶菜类(lèi)、根(gēn)茎类、瓜果类、菌菇类等,一般状况下蔬菜的适(shì)合贮(zhù)藏温(wēn)度为0℃—10℃,但(dàn)不同种类的贮存(cún)温度有所(suǒ)差异。

  叶菜(cài)类

  这类蔬菜简单腐烂和养分丢失。

  绝(jué)大部(bù)分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适(shì)合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需求留(liú)意的(de)是,绿叶蔬(shū)菜有必(bì)要包(bāo)好放入冰箱,不要(yào)靠近(jìn)冰(bīng)箱内壁(bì),防止(zhǐ)冻伤,贮存最好(hǎo)不超越3天(tiān)。

  根(gēn)茎类(lèi)

  这类蔬菜水(shuǐ)分含量相对较(jiào)少,更简单保存,如马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡(hú)萝卜(bo)、白萝卜(bo)、洋葱、白菜等(děng)。

  主(zhǔ)张整理掉外表(biǎo)泥(ní)土,掩(yǎn)盖保鲜膜放在冰箱或家里阴凉通风的当地,可保(bǎo)存7天左右。

  瓜(guā)果类(lèi)

  ①西红柿、茄子、青椒等(děng),一(yī)般可在(zài)低温下(xià芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好)贮存4—5天,西红柿最(zuì)好不(bù)要放冰箱。

  ②豌豆、扁(biǎn)豆(dòu)等,假如外(wài)表(biǎo)有水分,比较(jiào)简单(dān)腐坏,最(zuì)好风干外(wài)表水分(fēn)后(hòu)放入冰箱(xiāng)冷藏。

  ③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等喜温蔬菜,适合寄存在10℃左右,不(bù)能低于8℃。

  这类蔬菜不适合放(fàng)在冰箱,保质期(qī)大约在(zài)5天左右。

  菌菇类

  新鲜(xiān)的菌菇类保鲜期较短,在(zài)冰箱(xiāng)内寄存大约是(shì)3—4天。

  留意寄存前(qián)最好把菌(jūn)菇外表的水分擦干(gàn)。

  引荐几类(lèi)常温下(xià)耐(nài)放(fàng)的(de)蔬(shū)菜:包心菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花(huā)菜、大白菜等。

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