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　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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