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青椒可(kě)以冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可(kě)以(yǐ)冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存(cún)就可(kě)以，建议少(shǎo)买一些，尽量控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒(jiāo)大(dà)概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

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　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空(kōng)心(xīn)的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘(yuán)性，可(kě)保(bǎo)持(chí)埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒(jiāo)进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理，擦干青椒表面的(de)水分(fēn)，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)放入箱(xiāng)子(zi)里。

　　还(hái)需要注意放一层(céng)青椒(jiāo)，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比(bǐ)较常用(yòng)，首先取一(yī)口(kǒu)缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青(qīng)椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在(zài)冰(bīng)箱中(z楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人hōng)因(yīn)为(wèi)过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青(qīng)椒最直接的保存方法就是放(fàng)在阴凉(liáng)通风的(de)地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉果(guǒ)蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料(liào)袋中，排(pái)出大部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆(pén)中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法保存青椒可(kě)达(dá)一个月(yuè)不坏(huài)，这样的方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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