紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等(d生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字ěng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字有分布，但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布(bù)在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字品种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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