辣椒(jiāo)怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣(là)椒是热碱性食物(wù)。对(duì)于老人(rén)来说，最好不要多吃(chī)。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的(de)优点(diǎn)，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套(tào)保护双手。

　多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀(yún)地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照(zhào)到阳(yáng)光、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干(gàn)后，你可以继续挂着它(tā)们(men)，或(huò)是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干(gàn)净(jìng)的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华(huá)氏(shì)度）或最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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