榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛；如果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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