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普洱是(shì)红茶仍是(shì)绿茶(chá)

　　普洱茶既不是(shì)红茶也不是绿茶，而是一种特(tè)种茶(chá)，历史上被(bèi)归于黑茶(chá)，

　　因首要集散于普洱县而得名，首(shǒu)要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥(zào)等工艺制(zhì)造而成(chéng)，可分为散茶、沱(tuó)茶、紧(jǐn)压(yā)茶等品类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类之(zhī)中(zhōng)，而是一个比(bǐ)较特(tè)别(bié)的茶(chá)类，归(guī)于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被(bèi)归为黑茶类，因为用云南(nán)大叶(yè)种鲜叶制成，历史上(shàng)首要集(jí)散于云南普洱县(xiàn)，所(suǒ)以(yǐ)冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金是什么品(pǐn)牌

　　最(zuì)好的普洱黄金是指茶褐(hè)素(sù)。

　　茶褐素含(hán)量是点(diǎn)评(píng)普(pǔ)洱茶质量的一(yī)个重要参数，被誉为普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)软黄金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶(chá)中茶褐素的含量(liàng)可达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶(chá)是云(yún)南西南(nán)部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产地的部(bù)分地(dì)区在(zài)清代归于普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一(yī)类分子量(liàng)不均(jūn)一、水溶性的杂乱(luàn)天(tiān)然高聚物(wù)，一般(bān)认为是由多酚(fēn)、茶黄素(sù)、茶(chá)红素(sù)进一步的氧化聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为棕褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的(de)最好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱(ěr)茶 大(dà)邑(yì)普(pǔ)洱(ěr)茶是(shì)普洱(ěr)茶知名企(qǐ)业(yè)云南大邑茶(chá)叶集团(tuán)出产的(de)知名(míng)品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经(jīng)典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下(xià)关沱茶(集团)有限公(gōng)司前身为云南下关(guān)茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂成(chéng)立于1941年,坐落(luò)云(yún)南大理最大的紧(jǐn)缩(suō)茶叶加工(gōng)中心和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶(chá) 老同志(zhì)普洱茶是(shì)云(yún)南海湾茶叶公司的(de)品牌(pái),也是云南名牌(pái)战略推动委员会评选的云(yún)南(nán)名牌产(chǎn)品之(zhī)一(yī)

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