可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗shuǐ)上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的情况。