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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的(de)大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能存(cún)在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)热(rè)方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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