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含盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并且由于水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化(huà)合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也(yě)都可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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