绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国(guó)已(yǐ)经(jīng)有(yǒu)两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮(pí)，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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