榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(lián)作为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不(bù)要太(tài)大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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