距离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地让全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的关(guān)键材(cái)料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系(xì)列(liè)产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无(wú)人(rén)零售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息在(zài)网络(luò)上(shàng)快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工(gōng)业(yè)界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添加(jiā)剂意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带(dài)来(lái)的(de)口(kǒu)感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上(shàng)关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌(pái)的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳(wěn)定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会急(jí)速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到(dào)消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么(me)被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生(shēng)产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的(de)收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表果苏丹(dān)正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年(nián)达及七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公(gōng)司(sī)预(yù)计(jì)价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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