切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的(de)做法的(de)目(mù)的是为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年左心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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