猪肚头叫什(shén)么(me)，猪肚头(tóu)怎么(me)做好(hǎo)吃(chī)吗是(shì)猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上部部(bù)位的。

　　关(guān)于猪(zhū)肚(dù)头叫什(shén)么，猪肚头怎么做好吃吗以(yǐ)及猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头(tóu)是(shì)哪个部(bù)位视频，猪肚头怎(zěn)么(me)做好吃吗，猪肚(dù)头(tóu)的(de)做法(fǎ)大全家常(cháng)，猪肚头(tóu)是什么样子的图片等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下知识：

猪肚(dù)头(tóu)叫什么，猪肚(dù)头(tóu)怎么做好(hǎo)吃吗

　　猪肚头又叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚的部(bù)分(fēn)，只有(yǒu)10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各(gè)种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元(yuán)素(sù)和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资料：

　　猪肚(dù)是内脏器官，有特(tè)殊的(de)味道，烹饪(rèn)前的清洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需要(yào)巧洗：将猪肚(dù)用清(qīng)水洗几次，然后放进水(shuǐ)快开的锅里(lǐ)，经常翻动，不等水开(kāi)就把猪肚取出来，再(zài)把猪(zhū)肚两面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织(zhī)松(sōng)弛、易破，有腐败(bài)恶臭气(qì)味的不要选购。

　　猪肚头食用(yòng)忌：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适(shì)宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么是猪(zhū)肚头(tóu)?

　　猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　猪肚头又叫猪肚(d揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音ù)尖，是猪科动物猪的胃(wèi)的(de)上(shàng)部(bù)部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎(shèn)旁肚仁(rén)，这个部(bù)位是(shì)猪肚上最肥厚的部(bù)分，只(zhǐ)有10厘米(mǐ)左右，质地(dì)脆嫩(nèn)，能用来烹宽(kuān)物橡调(diào)蚂裂(liè)出(chū)各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大量的(de)钙(gài)、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁、铁等元素和维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚(dù)是内脏器官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时(shí)很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然后(hòu)放进(jìn)水快(kuài)开(kāi)的锅里，经常翻动，不等(děng)水开就把猪肚取出来(lái)，再把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音忌：猪肚(dù)头粘(zhān)膜模糊(hú)，组织(zhī)松弛(chí)、易破，有腐败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚头与莲子(zi)（用(yòng)白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不适(shì)宜(yí)贮存，应随买随(suí)吃

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科——猪(zhū)肚(dù)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音