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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助(zhù引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么(me)功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三(sān)酯的(de)水平，对(duì)这(zhè)种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也(yě)有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常(cháng)的食用对身体(tǐ)是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关节炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好(hǎo)的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要(yào)根据病情辨(biàn)证的(de)不同(tóng)在医生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提(tí)取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有(yǒu)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油(yóu)的一个统称，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便(biàn)可获得(dé)约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物(wù)油含量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大(dà)脑和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防(fáng)治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)有哪些(xiē)？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物链比较(jiào)低级，以植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可(kě)以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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