桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨(mó)浆(jiāng)米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的(de)称呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世(无法企及是什么意思，不可企及是什么意思shì)界约有二分(fēn)之一(yī)的人口(kǒu)食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地(dì)区在(zài)亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素(sù)等(děng)。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂无法企及是什么意思，不可企及是什么意思林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　无法企及是什么意思，不可企及是什么意思尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好的米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄(báo)片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂(guì)林(lín)山水一样，名(míng)扬四(sì)海(hǎi)了。

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