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桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一(yī)个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的(de)一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)是桂(guì)林(lín)地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的(de)马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的桂(guì)林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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