紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层(céng)，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较(ji410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗ào)广，从南到(dào)北均有其生长，是一(yī)个(gè)广温性(410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗xìng)种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近(jìn)年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养(yǎng)殖(zhí)技(jì)术的提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及(jí)降低(dī)血脂(zhī)等作用(yòng)。

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