芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作(zuò)出来的(de)味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话(huà)不管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思(suǒ)以(yǐ)很多人都不(bù)能接受两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化(h两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思uà)合物和(hé)蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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