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年轻人(rén)有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)、预(yù)防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血管疾(jí)病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于(yú)治疗(liáo)高(gāo)血压，高脂(zhī)血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这(zhè)种心脏病(bìng)似(shì)乎(hū)也有一定的(de)作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降低心脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提高免疫(yì)力(lì)保健增强体质等等(děng)很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具(jù)有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾(jí)病也(yě)需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内全部油的一(yī)个统称，其中包括了体油、肝油(yóu)和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是(shì)甘(gān)油三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮(yǐn)食(shí)结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一(yī)般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就(jiù)是鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提(tí)出的油脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物(wù)油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼儿(ér)的(de)大脑(nǎo)和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要(yào)注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植(zhí)物古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读为食物来源，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪(cōng)明，而(ér)且可(kě)以(yǐ)提(tí)高(gāo)青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密切的(de)关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发(fā)生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率会(huì)明显提高。

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