怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么(无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的内部(bù)结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的(de)一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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