薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品(pǐn)器(qì)官是(shì)块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前(qián)期和块(kuài)根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和(hé)总(zǒng)产量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么块(kuà胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么i)形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用(yò胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么ng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料(liào)。

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