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苹果是酸性还是碱性食物

　　苹果是碱性食(shí)物的。

　　苹果不(bù)是酸性食物，属(shǔ)于(yú)碱性食物。苹果是日常生活(huó)当中比较常见水果(guǒ)之一(yī)，营养价(jià)值比较高，适当(dāng)的吃一些苹(píng)果，能够对身体起到一定的好处。

　　但是(shì)要注意不要一(yī)次性过(guò)多食用，否则(zé)会(huì)对胃部(bù)产生刺激(jī)，出现消化不良、腹痛(tòng)等临床症状。

怎么挑选甜的(de)苹(píng)果

　　1、看苹(píng)果的颜色：颜色鲜(xiān)艳，红中带少量黄色的苹(píng)果，会(huì)比较甜。

　　太红的，或是被打过催红(hóng)剂(jì)的；偏黄(huáng)的(de)，口(kǒu)感(gǎn)会比较酸(suān)。

　　2、看苹果表(biǎo)皮上的纹路：苹果表(biǎo)面，从顶部开始分布有均(jūn)匀(yún)细(xì)长的(de)纹路的，会比较(jiào)甜。

　　3、看(kàn)苹果底部的果脐：左边(biān)的(de)果脐较大(dà)、较深的是母苹果，口感会比较(jiào)甜(tián)。

　　反之，则(zé)是(shì)口感比较酸的(de)。

怎(zěn)样挑苹果最甜 挑选甜苹(píng)果(guǒ)的3个(gè)小技(jì)巧

　　1、买的(de)苹果外(wài)表并不是越红(hóng)就(jiù)越好越甜的，太红的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来反而水分少，也比较绵(mián)，不够清脆。

　　所以买苹(píng)果时候，一大片红色的(de)苹果最(zuì)好不要买(mǎi)，当然(rán)有些苹果像红蛇果(gu长征有多长公里 红军长征一共用了几年ǒ)啊，本来就是大红色的，那(nà)种(zhǒng)就没话(huà)说啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑选(xuǎn)有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种水果真的吃(chī)出经验的，都(dōu)好甜的(de)。

　　 3、挑选(xuǎn)苹果也(yě)特(tè)别注重的一点就是图(tú)新(xīn)鲜。

　　看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的(de)，就(jiù)是证明(míng)离摘下来的时间(jiān)不会太长，也就是还新(xīn)鲜的，那如果苹(píng)果(guǒ)蒂是枯黄的(de)，或者黑色的，那种很明显(xiǎn)，已经是(shì)采摘下来好久(jiǔ)的，看起来(lái)新(xīn)鲜，只(zhǐ)不过是贮藏得(dé)好(hǎo)罢了，终(zhōng)究(jiū)不新鲜(xiān)的。

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