冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜(tián为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

冬枣可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上(shàng)抑制细菌等微(wēi)生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的(de)，也不(bù)是全红的(de)，有些人喜欢选红色的(de)冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非(fēi)如此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去(qù)捏，如(rú)果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面是甜的，里面是不甜的话，这样的(de)冬枣就是用糖(táng)水浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会(huì)大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多(duō)提前上(shàng)市的，肯定(dìng)不是(shì)自然成熟(shú)的，所以(yǐ)建议(yì)大家(jiā)不要去(qù)买，到了季节自(zì)然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但(dàn)实际(jì)上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎(zěn)么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的时(shí)候也(yě)特别不会挑，后(hòu)来回老家的特(tè)意请教了(le)枣农，问(wèn)怎(zěn)么(me)样(yàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)？学(xué)会了(le)之(zhī)后，每(měi)次去买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青(qīng)色，也不是完全红色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是(shì)加过(guò)其他的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬度(dù)。为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比(bǐ)较压手，所以(yǐ)拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去(qù)捏(niē)一(yī)下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干(gàn)了(le)也可以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不(bù)确定(dìng)这个冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一下，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都是(shì)同(tóng)意去尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一点，先(xiān)尝一(yī)下口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)了最里(lǐ)面去，而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表皮有很多(duō)折(zhé)皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失(shī)去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到几点啦，按(àn)照以上几个(gè)方法去(qù)选择(zé)，大(dà)概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月(yuè)中旬之(zhī)后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别好吃，但是一定不要(yào)多吃(chī)，吃多了也会(huì)导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不论吃什么(me)好吃的(de)美食，一定要(yào)适(shì)量才行。

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