意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度发(fā)达(dá)的资本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约(yuē)的创始会员国(guó),还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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