竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部(bù)分(fēn)网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生(shēn偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗g)菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的(de)地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根(gēn)部粗老的部(bù)分，切(qiè)口(kǒu)保持圆偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tu偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗ò)、笋(sǔn)衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的(de)时(shí)候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区(qū)别就是(shì)冷(lěng)水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的(de)时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的(de)温水(shuǐ)是(shì)比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维生素和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基(jī)酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人(rén)体组织器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)肺气(qì)上行、肺(fèi)气(qì)亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不(bù)止等(děng)症状来(lái)说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要(yào)适量食用，而(ér)且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定(dìng)的(de)过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在(zài)食用(yòng)竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病(bìng)作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的(de)促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中(zhōng)的(de)区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中(zhōng)的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年(nián)人的(de)血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方(fāng)必(bì)须清理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解(jiě)决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈(xiù)钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易(yì)造成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

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