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豌豆(dòu)能够(gòu)生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含(hán)有有毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需(xū)的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等(děng)，

　　适量吃生1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新(xīn)新(xīn)鲜豌(wān)豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉(liáng)冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天(tiān)然(rán)贮(zhù)存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后(hòu),用凉开水加食(shí)盐(yán)制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之(zhī)七(qī)处,倒(dào)入食用植物(wù)油封面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深,在常(cháng)温(wēn)下寄(jì)存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然(rán)还带(dài)壳(ké)的那类豌豆，不要一次全揉捏(niē)放在同一个(gè)容器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹(guǒ)好(hǎo)，再(zài)放进冰箱(xiāng)里边(biān)保存(cún)起(qǐ)来就好(hǎo)。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火(huǒ)煮(zhǔ)，不(bù)要盖锅(guō)盖水开后比及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻(chè)底冷却(què)后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避(bì)免粘在一同(tóng)。

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