薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和(hé)块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò中国飞机事故率是多少中国飞机事故率是多少)物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环(huán)境的(de)适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉中国飞机事故率是多少(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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