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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思diǎ四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思n)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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