七鳃鳗，看它的名字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算(suàn)不上，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世(shì)事老实巴(bā)交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不寒而栗(lì)的(de)感觉。

其(qí)实它们真(zhēn)的长得挺丑(chǒu)的，可能因(yīn)为(wèi)它们属于最(zuì)原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗(dòu)圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓(xià)死个人(rén)的，里面全都是(shì)如尖刀般锋(fēng)利的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这(zhè)些牙齿吸(xī)食(shí)别(bié)种鱼(yú)体(tǐ)内(nèi)的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼的身(shēn)上也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地(dì)排列在(zài)眼睛(jīng)的后(hòu)面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作(zuò)“八目(mù)鳗”。而(ér)由于(yú)分布的(de)水域不同，它们的体(tǐ)长(zhǎng)也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好几亿(yì)年了，可是几亿年来它们的生活习性(xìng)几乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗多以(yǐ)古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了(le)现代它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或(huò)“恶(è)魔”的原(yuán)型，比如在著名(míng)电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉整个人(rén)的几只黑色大虫子原(yuán)型(xíng)就是海七鳃鳗(mán)。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会(huì)对它们的身体造成什么太(tài)大的(de)伤害，但如果是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下(xià)场(chǎng)可(kě)能(néng)就很惨(cǎn)了，不仅会被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都(dōu)不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别(bié)说(shuō)是人，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明(míng)明(míng)侧着看(kàn)还挺萌的，但(dàn)没想到可以(yǐ)“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分(fēn)地“霸道总裁(cái)”：雄(xióng)性见(jiàn)有(yǒu)雌(cí)性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去(qù)。它们的baby被(bèi)称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫(chóng)在淡水或返回(huí)海中(zhōng)生活3-年(nián)后，才在秋冬对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思(dōng)之际经过变态成为(wèi)成体，再经数月的(de)半寄生(shēng)生活便(对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思biàn)达到性(xìng)成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等(děng)新的(de)生(shēng)命循(xún)环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上(shàng)都是在河川中，至少在世界上已知的(de)30多(duō)种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而(ér)据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中世纪开始(shǐ)就(jiù)视其为珍馐(xiū)。据文献(xiàn)记(jì)载英格兰(lán)国王亨利一(yī)世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南(nán)欧的(de)一些国家（法国(guó)、西班牙、葡(pú)萄牙等）包(bāo)括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量(liàng)较(jiào)一般鱼(yú)类为高，每克约含(hán)99-980国(guó)际单位（其余鱼类平(píng)均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有(yǒu)维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维(wéi)生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明(míng)目和滋补强(qiáng)壮的功效。

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