桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一(yī)个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食(shí)之一(yī)，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有(yǒu)二分(fē在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录n)之一的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨(zhà)成一(yī)根(gēn)根韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉便(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知(zhī)自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名(míng)扬(yáng)四(sì)海了。

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