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arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液(yè)中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食(shí)物(wù)化学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生长(zhǎng)的(de)环境下(xià)因光照(zhào)角(jiǎo)度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

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　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī)，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。