可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会(huì)有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。