榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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