怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都(dōu)是可(kě)以用来(lái)制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022尝不可(kě)，但(dàn)是(shì)少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当(dāng)中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄(táo)，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首(shǒu)先要注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美(měi)人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022 line-height: 24px;'>中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营(yíng)养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道其实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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