芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别(bié)健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出(chū)来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价(jià)值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁(拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗zhī)水(shuǐ)比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和(hé)蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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