生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的(de)。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡(pào)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一(yī)材料(liào)制(zhì)造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格天壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁止将(jiāng)生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿(wù)多(duō)，水温(wēn)是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能(néng)够出水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲(chōng)泡(pào)时(shí)开盖，特别(bié)在洗a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大茶时。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接(jiē)着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适(shì)合，水温(wēn)越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普洱茶(chá)有生茶和熟茶两(liǎng)种，其(qí)间(jiān)普洱熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱(ěr)茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶中(zhōnga5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然焖熟(shú)茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所(suǒ)以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的(de)表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而一些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或许慌(huāng)张致(zhì)使投茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关(guān)键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改动而(ér)改动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择最(zuì)适合的(de)器皿和(hé)品茗艺境，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的状(zhuàng)况下把握(wò)水温文浸泡(pào)时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺(duó)以最天然的(de)心态泡出最(zuì)优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的(de)普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力(lì)享用就应该(gāi)在高雅的(de)环(huán)境中进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和谐一(yī)致，如(rú)高雅古典(diǎn)的(de)装(zhuāng)饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的(de)每一个(gè)部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味道，一(yī)般是不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次数(shù)太(tài)多，这样水中的氧(yǎng)气过少(shǎo)会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规(guī)定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到(dào)。

　　别(bié)的，还应先区分泡的(de)是紧压(yā)茶或是散茶(chá)，一般散茶(chá)可(kě)多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场(chǎng)上的(de)普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多(duō)，所以在泡(pào)这类茶(chá)的时(shí)分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的(de)添(tiān)加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够(gòu)更(gèng)好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干(gàn)充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可(kě)取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一(yī)起还具有进步茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一点(diǎn)的茶具以更好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱(ěr)茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和(hé)保温*也(yě)可作为(wèi)冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)，其实新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是(shì)用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又(yòu)能(néng)够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不(bù)欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已(yǐ)没有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风透气(qì)的(de)环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的真性(xìng);湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较(jiào)高的(de)环境加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶(chá)叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然(rán)改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太忽(hū)然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水(shuǐ)性给予口(kǒu)感的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放(fàng)环境清洁(jié)无杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来一种传统包(bāo)装的(de)材料和方法，有(yǒu)助(zhù)于(yú)普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂(zá)味(wèi)以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人(rén)将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓(cāng)储条件需求(qiú)留意的(de)几个方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采(cǎi)纳(nà)恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明(míng)一(yī)个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模(mó)纹(wén)明晰(xī)，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎(zěn)么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香(xiāng)气的(de)纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中(zhōng)，多种化学成(chéng)分在微生物和酶(méi)的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的(de)陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶(chá)的(de)味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌(shé)根(gēn)有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们(men)的(de)肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结(jié)石发生沉(chén)积的现象，不利于经(jīng)血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含(hán)量(liàng)高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期(qī)期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期(qī)间(jiān)要是(shì)喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁(zhī)的(de)分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕和浑身乏力之(zhī)外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首(shǒu)要成分)含量(liàng)的(de)上升，并(bìng)能(néng)促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是(shì)因人(rén)体代(dài)谢失调、过多(duō)堆(duī)集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的(de)升(shēng)高(gāo)，所以普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且(qiě)还(hái)具有(yǒu)显着地按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动脉(mài)滑润肌细胞增(zēng)生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的(de)冠心病发(fā)病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏(fá)及血栓构成(chéng)有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压(yā)联(lián)系也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是防治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血(xuè)管的(de)功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管严(yán)重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧(yǎng)化进程已证明是人(rén)体(tǐ)变(biàn)老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多的维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和(hé)微量(liàng)元素等(děng)也(yě)有必定(dìng)的(de)搞(gǎo)变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化(huà)合物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代谢物起效果，改动其(qí)活性，然(rán)后(hòu)削减对原致癌(ái)基因的引(yǐn)发和促进，使(shǐ)终究(jiū)致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱茶(chá)都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学(xué)成人还(hái)能够(gòu)使(shǐ)一个(gè)在开展癌(ái)症进(jìn)程中的重要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫(yì)功用(yòng)来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特能(néng)够添(tiān)加消化道(dào)的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精(jīng)而处(chù)于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾血流量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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