日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思-橘子百科-橘子都知道

日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)是三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

　　关于(yú)酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么(me)内容以及酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学些什么(me)课程，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么内容，酒店(diàn)管理专业主要学什么？，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是做什么(me)的(de)？等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下知识：

酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很(hěn)紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在国(guó)际人才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际大型活(huó)动将在(zài)中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业人才的(de)需求也日益增(zēng)大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国(guó)十大百万年薪(xīn)职(zhí)业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为上(shàng)海服务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界已有17个国(guó)际(jì)酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充(chōng)，对人才的需求(qiú)也不断增加(jiā)，每年都需要数以千(qiān)计的国际化(huà)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党(dǎng)的基(jī)本路(lù)线，适(shì)应生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服(fú)务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及(jí)餐饮(yǐn)、客房服(fú)务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基(jī)本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学(xué)生在(zài)学习(xí)期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学(xué)、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能(néng)力(lì)、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服(fú)务业(yè)发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发(fā)展的方针、政(zhèng)策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算(suàn)机操作、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专业(yè)的学校.

酒店管理专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从(cóng)酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕业，需要从最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备(bèi)一定的实际经验才(cái)有机会晋升(shēng)为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都(dōu)需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业中食(shí)品营运(yùn)研究(jiū)占比非常(cháng)大(dà)，酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)同学们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物(wù)的(de)选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物的(de)各方(fāng)面理论知识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在(zài)注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务(wù)都有很大比重(zhòng)的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务客人的各种不同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的(de)人员、传菜(cài)员(yuán)还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有意思(sī)的一(yī)门课(kè)，学(xué)日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要(yào)学会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识(shí)，了(le)解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝(jué)的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会计(jì)知识(shí)相对来说已经算(suàn)是(shì)最基(jī)础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习(xí)如何计(jì)算酒店(diàn)餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相当实用。<日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思/p>

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论(lùn)学习(xí)为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不(bù)太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的人(rén)未来的发展方向可以是研(yán)究酒店的学(xué)着也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管(guǎn)理(lǐ)者(zhě)，特(tè)别是制定(dìng)战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如(rú)何正确服务客(kè)人等，也就是提问者(zhě)口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢(ne)?从就业(yè)来说(shuō)，以实(shí)践为(wèi)主的(de)学习(xí)方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层(céng)基本都(dōu)是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒店运营或(huò)单纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强(qiáng)的行(xíng)业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的(de)工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学(xué)历重(zhòng)要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业(yè)，都(dōu)只为你的(de)工作业绩而不(bù)是(shì)你的教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻炼自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要企图你(nǐ)还没(méi)有(yǒu)基层(céng)的(de)经验(yàn)就想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一(yī)个行(xíng)业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远也(yě)猜想不到(dào)这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务(wù)岗位，不(bù)是(shì)简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操作，目(mù)前(qián)大部分从业(yè)者为低学历(lì)人员、甚至(zhì)大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务(wù)人(rén)员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地(dì)位的工作岗(gǎng)位。