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香港区号是多少 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜,买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识:

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此(cǐ)生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà),方向平(píng)缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此,通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度(dù),若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜,而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉(ròu)较烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生,这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了(le),这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味:拿(ná)起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián),通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中的糖(táng)分解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手,新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音,说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián),榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng),吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养元素,可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu),不(bù)会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

 香港区号是多少  榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的,因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较(jiào)多,而且榴莲的核也(yě)比较小,吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好(hǎo)很多,而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色:最好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le),要是选择(zé)绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑,要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了(le);

   也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)!选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠(kào)近”,说明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形状:一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的,这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方:如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择的时(shí)候需要注意(yì),裂口(kǒu)也不能太大(dà),开裂太大的话,很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现(xiàn)有股酒精的味道,这(zhè)个就最(zuì)好不要(yào)购买,很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖(jiān)刺(cì)

   成(chéng)熟度好的榴(liú)莲,才能(néng)又甜又糯(nuò);如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng),通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好;如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一(yī)般来说(shuō),体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn),成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色,如果青色(sè)比较(jiào)多,则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

   三(sān):看(kàn)开裂度(dù)

   很多(duō)人认为,自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲,其(qí)实也不尽(jǐn)然。

  如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法,则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错(cuò),不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

   如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的,也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的,因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu),那(nà)暴露在外(wà香港区号是多少i)的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染(rǎn),也容易(yì)变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲,那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng),不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置,否则容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味(wèi)

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的(de)办法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng),正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以了(le)解果肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì),证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状,就证(zhèng)明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意,就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且(qiě)品质(zhì)新鲜,是挑选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳,这(zhè)样的榴(liú)莲(lián),就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品,而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观(guān),黄色(sè)就是熟的表现(xiàn),青(qīng)的还是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下,如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话(huà),那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明(míng)皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不(bù)动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如果有细裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de),就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆,每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来(lái)的是香,吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲(lián)时(shí),要(yào)去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了(le),除了(le)放冰(bīng)箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃(chī)的时候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng),用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法

   1、榴莲(lián)成(chéng)熟后,都是自然裂(liè)开(kāi)口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自(zì)然(rán)裂(liè)开口的榴莲,都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及(jí)品尝(cháng),也可(香港区号是多少kě)以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好的,要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手(shǒu)掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺)

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