可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的(de)情况。