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桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释一的(de)人口(kǒu)食用大米文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己面前用过的小碗堆(文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释duī)成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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