铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山(shān)药哪个(gè)好吃(chī)些呢(ne)小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢以及铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些呢，铁(tiě)棍山药跟小白嘴山药哪个好(hǎ仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了o)吃，铁棍山药(yào仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了)和小白嘴山药哪种好，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个贵，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个营养高等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识(shí)：

铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和铁棍(gùn)山药都是药食(shí)两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃，并且小白嘴山(shān)药营养丰富，富(fù)含(hán)黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶(méi)、维生素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营养(yǎng)价(jià)值更高于铁棍山药，经常(cháng)食用有(yǒu)补脾(pí)健胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉(ròu)好剥(bō)离等特点，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)与铁(tiě)棍山药(yào)的哪一(yī)个更好(hǎo)，有(yǒu)什么不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉(yù)为最好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广(guǎng)泛种植于深州、安平、安(ān)国、深泽、蠡县(xiàn)等地(dì)，该区域古称博陵(líng)。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦作(zuò)温县、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆(qìng)府）等地，其(qí)中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理(lǐ)坐(zuò)标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分含(hán)量不同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中含有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此(cǐ)之(zhī)外还(hái)富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍(gùn)山(shān)药(yào)：块(kuài)茎(jīng)中平(píng)均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的20种氨基(jī)酸中，山(shān)药中含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)：小，相同的生产期限，产量虽小(xiǎo)但营(yíng)养价(jià)值更(gèng)高；

　　白，表(biǎo)皮较白肉质如玉，皮(pí)里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如(rú)婴(yīng)儿嘴巴，同(tóng)时(shí)嘴儿化读音表明了是(shì)最(zuì)好吃的山药品种。

　　铁棍山(shān)药(yào)：垆土铁棍(gùn)山药因为(wèi)地质坚瓷，黏性(xìng)大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭(niǔ)扭，虽然不(bù)是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养(yǎng)价值同样较高(gāo)。

　　参考资料来源：百度百科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了